КИМ-ПАС 010 Особая вареная комплексная пищевая добавка
Комплексная функциональная смесь предназначенная для производства вареных колбас по типу Уманской, Шахтерской. Доминирующий вкус кориандра, муската, перца. Состав: экстракты специй, глютамат, гидролизат белка, мальтодекстрин, стабилизатор цвета изоаскорбат натрия, сахар, соль.
Характеристики:
Вес (упаковка), кг: 1;20
Норма г/кг: 6-8