Комплексный препарат КИМ-МИКС 10 УВ
Комплексный препарат для приготовления заливных рассолов, которые используются при изготовлении ветчинных изделий и полукопченых колбас. Нейтральный вкус. Гидратация 1:10 Состав: Фосфаты, растительные белки, гидроколлоиды.
Характеристики:
Вес (упаковка), кг: 1; 20
Норма г/кг: до 40